ACERCA DE ZICATELA
Zicatela es un restaurante de cocina mexicana moderna elaborada con ingredientes gallegos de primera calidad.
Inspirada en la cocina Oaxaqueña del pacífico mexicano, nuestra oferta gastronómica abarca antojos, aguachiles, quesadillas, tostadas y tacos que combinan el producto gallego con sabores y técnicas de las Americas.
Además, cervezas de importación mexicana, margaritas de autor y una amplia selección tequilas y mezcales. Una fusión deferente, sabrosa y aventurera entre Galicia y México.
TOMAR UNOS TRAGOS
Una variedad de chelas y coctelería mexicana, incluyendo nuestras ya famosas margaritas elaboradas con tequila 100% agave. Y para los más exigentes, tragos de autor del maestro coctelero Pablo Gago.
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Chelas Mexicanas
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Corona
3,00 € -
Pacífico
3,30 € -
Modelo Especial
3,50 € -
Modelo Negra
3,50 €
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Margaritas
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La Clásica
6,00 €Tequila Altos 100% agave, triple seco, zumo de lima, sirope de agave
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La Heroica
7,00 €Tequila Altos 100% agave, Chartreuse verde, puré de piña y sirope de canela
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La Zicatela
8,00 €Tequila Patrón Silver, mezcal Siete Misterios, zumo de lima, zumo de pomelo, sirope de agave
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La Condesa
9,50 €Tequila Patrón Añejo, Pierre Ferrand Dry Curaçao, zumo de lima, óleo saccharum de lima
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Tragos
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La Paloma
6,00 €Tequila Altos 100% agave, zumo de lima, zumo de pomelo, sirope de agave, soda
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Coahuila
7,00 €Tequila Patrón Reposado, licor de melón, zumo de lima, sirope de azúcar, clara de huevo, bitter de melocotón y soda
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Mezcal Mule
8,00 €Mezcal 7 Misterios, zumo de lima, sirope de jengibre, ginger beer
PARA ABRIR BOCA
Una exquisita selección de antojos, aguachiles y quesadillas que combinan sabores aztecas con los mejores productos gallegos de temporada. Y no te pierdas los platos fuera de carta obra y arte de nuestra chef poblana Adriana Martinez
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Antojos
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Guacamole Zicatela
7,50 €Aguacate machacado con jalapeños, cebolla, cilantro y zumo de limón. Acompañado de totopos
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Burrito Zicatela
10,50 €Pregúntanos cuál tenemos esta semana, lo cambiamos al antojo de nuestro mercado
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Los Chilakillers
8,40 €Totopos rehogados en salsa roja o verde cubiertos de quesillo, crema agria y guacamole coronados con un huevo escalfado a baja temperatura
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Gorditas Pipopes
9,60 €Picaditas rellenas de langostinos bañados en nuestro mole poblano de 28 ingredientes con crema agria, quesillo, cebolla e hinojo
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Carrilleras Charras
14,00 €Carrilleras guisadas 40 horas, frijoles charros y 6 tortillas de maíz. Ideal para compartir
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Aguachiles
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El Dorado
s/dAguachile de maíz y habanero con jengibre, apio, ajo y cilantro
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Tatemado
s/dAguachile de chiles tatemados con pepino, menta y zumo de lima
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Quesadillas
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La Gachupina
7,90 €Quesadilla gallega de lacón y queso asadero con aceite de pimentón
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La Gringa
7,50 €Quesadilla de aguja adobada al pastor con piña picada y salsa verde
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La Yucateca
7,90 €Quesadilla de cochinita celta con xnipec y crema agria
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La Huitlacoche
8,90 €Quesadilla de hongo huitlacoche y setas
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Tostadas
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Coyote
3,90 €Tostada de tinga de pollo con crema agria, frijoles negros, lechuga y quesillo
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Contramar
5,30 €Tostada de atún rojo sobre mayonesa de chipotle tatemada con aguacate y shiso
ECHAR UNOS TACOS
Una selección de tacos de autor que varia según la temporada. Desde tacos clásicos hasta fusiones arriesgadas pasando por el famoso gobernador. Servidos sobre las mejores tortillas de maiz nixtamalizado.
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Tacos
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Al Pastor Poblano
3,10 €Taco de aguja adobada al pastor con piña fresca y jardín de cebolla y cilantro
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Cochinita Celta
3,10 €Taco de carrillera gallega adobada con achiote y naranja servida con xnipec y cilantro
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Carnitas
3,30 €Taco de daditos de paleta deshuesada con salsa de tomatillo verde, cebolla morada y crujiente de torrezno
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Barbacoa de Borrego
4,50 €Taco de cordero adobado en tequila y chiles secos sobre penca de maguey. Servido con salsa bruta de jalapeño y aguacate asado
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Pato Manchamanteles
5,20 €Taco de magret de pato fileteado salteado con mole casero manchamanteles servido con quesillo fresco
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Gobernador Labastida
4,70 €Taco de gambón salteado sobre queso Oaxaca fundido con salsa tatemada y lombarda encurtida
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Ensenada
4,10 €Taco de palometa en gabardina negra con salsa tatemada coronada con lombarda, zanahoria y col
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Rajón
3,50 €Taco de chile poblano rajado con jalapeño freso, salsa macha de cacahuete y yuzu, queso y crema agria vegano, cebolla y maíz.
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Perfumando
3,10 €Mole de salvia, chirivía a baja temperatura, crujiente de arroz, pico de gallo y daditos de aguacate
RESERVAS
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o llamado por teléfono al 881 92 68 23.
CERRADOS HASTA EL 15 DE FEBRERO
CONTACTO
Emilia Pardo Bazán, 10 Bajo
15005 A Coruña
+ 34 881 92 68 23
info@zicatela.es
Reservas
Debido a las restricciones sanitarias impuestas por la Xunta de Galicia permaneceremos cerrados hasta nuevo aviso. La fecha de reapertura se estima en torno al 15 de febrero.
