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TOMAR UNOS TRAGOS

Una variedad de chelas y coctelería mexicana, incluyendo nuestras ya famosas margaritas elaboradas con tequila 100% agave. Y para los más exigentes, tragos de autor del maestro coctelero Pablo Gago.

  • Chelas Mexicanas

  • Corona

    3,50 €
  • Pacífico

    4,00 €
  • Modelo Especial

    4,50 €
  • Modelo Negra

    4,50 €
  • Margaritas

  • La Clásica

    8,00 €

    Tequila Altos 100% agave, triple seco, zumo de lima, sirope de agave.

  • La Heroíca ⭐️

    8,50 €

    Tequila Altos  Silver 100% agave, zumo de lima, licor de coco, zumo de piña, sirope de agave.

  • La Zicatela

    9,00 €

    Tequila Altos Silver 100% agave, Mezcal 400 Conejos, zumo de lima, zumo de pomelo, sirope de agave.

  • La Condesa

    10,00 €

    Tequila Patrón by Zicatela, Pierre Ferrand Dry Curaçao, zumo de lima, óleo saccharum de lima.

  • La Que Maneja ⭐️

    5,00€

    Martini SIN Floreale, zumo de lima y cordial de naranja. (Sin alcohol)

  • Tragos

  • La Paloma

    9,00 €

    Tequila Altos 100% agave, zumo de lima, zumo de pomelo, sirope de agave, soda.

  • Mezcalote Mule ⭐️

    9,50 €

    Mezcal 400 conejos, licor de elote, zumo de lima, sirope de jengibre, ginger beer Le Tribute.

  • El Guerrero ⭐️

    9,00 €

    Tequila Altos Silver 100% agave, limoncello, zumo de lima, angostura de naranja, sirope de azúcar, soda de lima y oliva.

  • Mezcal Sour ⭐️

    9,00€

    Mezcal 400 conejos, zumo de lima, sirope de jengibre, clara de huevo (vegana).

  • Especiales

  • Tepache Gallego

    4,50€

    Fermentado tradicional de origen mexicano a partir de piña, panela, clavo, canela, pimienta de Jamaica y cerveza, que nosotros versionamos con nuestra querida Estrella Galicia 1906.

  • Aguas Frescas

    4,00€

    Aguas frescas mexicanas de lima, pomelo y piña.

PARA ABRIR BOCA

Una exquisita selección de antojos, aguachiles y quesadillas que combinan sabores aztecas con los mejores productos gallegos de temporada. Y no te pierdas los platos fuera de carta obra y arte de nuestra chef poblana Adriana Martinez

  • ENTRANTES

  • Guacamole Zicatela 🌱

    9,00 €

    Guacamole casero de aguacates maduros con lima, cebolleta, jalapeño y cilantro.

  • Guacamole Costeño

    14,50€

    El guacamole de siempre con langostinos en salsa sweet-chipotle. Acompañado de totopos.

  • Guacamole con Atún Rojo

    22,00 €

    Guacamole casero con Atún rojo Balfegó marinado en macha, soja y naranja.

  • El Dorado 🌶 🌶

    16,00 €

    Aguachile fresco de pesca del día, marinada con cítricos, apio y zanahoria, y servido con aire de xnipec.

  • Quesadillas Veracruzanas

    14,00 €

    Quesadillas de queso fresco Oaxaca y langostinos guisados al estilo Veracruz.

  • Chilaquiles Divorciados 🌶 🌶

    15,00 €

    Chilaquiles con salsa verde y roja, quesillo, cebolleta, crema agria y coronados con brisket de res.

  • Chimichangas (4 Uds.) 🌱

    10,50 €

    Tortillas rellenas de picadillo de verduras y avellanas sobre puré de camote rostizado con hinojo rallado. 

  • El Dictador (2 Uds.) 🌶️

    24,00 €

    Tacos de carabinero fresco, con queso Oaxaca fundido, salsa mayotatemada, comino y lombarda encurtida.

  • Tostada de Atún (2 Uds.) 🌶️

    24,00 €

    Tostada de atún rojo Balfegó con aguacate, cebolla morada, salsa mayonesa enchipotlada y tomatillo fresco.

ECHAR UNOS TACOS

Una selección de tacos de autor que varia según la temporada. Desde tacos clásicos hasta fusiones arriesgadas pasando por el famoso gobernador. Servidos sobre las mejores tortillas de maiz nixtamalizado.

  • PRINCIPALES

  • Huachinango Frito 🌶

    45,00 €

    Huachinango frito lacado en machamiel, chile árbol fresco, ensalada de cilantro. 6 tortillas.

  • Mole con Pollo

    22,00 €

    Mole con pechuga de pollo de piel crujiente, servido con chocholes de plátano macho frito e hinojo fresco. 6 tortillas.

  • Codillo Braseado 🌶️

    24,00€

    Codillo de cerdo con salsa de tequila y chile morita, cebolla crujiente, ramitas de cilantro y pico de gallo. 8 tortillas.

  • Carnitas de Pato

    32,00 €

    Carnitas de magret de pato con hinojo en ensalada y cilantro. 8 tortillas.

  • Machete 🌶️ 🌶️

    $10

    Costilla glaseada con flor de Jamaica y chile de árbol, frijoles refritos y yuca frita. 6 tortillas.

  • Cochinita Pibil

    25,00 €

    Cochinita pibil con xnipec sobre camita de frijoles refritos. 8 tortillas.

  • Codillo Braseado 🌶️

    24,00 €

    Codillo de cerdo braseado con salsa de tequila y chile morita, cebolla crujiente, ramitas de cilantro y pico de gallo.

  • Birria de Jarrete 🌶

    21,00 €

    Birria de jarrete de ternera y su jugo de chiles y axiote, jalapeño, ensalada de cilantro, cebolla en crudo. 8 tortillas.

  • Solomillo con Chapulines

    21,00 €

    Solomillo de ternera envuelto en cobertura de chapulines, pequeñas zanahorias de colores y puré ligero de papa. 8 tortillas.

  • Coliflor Rostizada 🌱 🌶️

    23,00 €

    Coliflor rostizada con mole de huitlacoche y salsa de lima-pistacho.

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Emilia Pardo Bazán, 10 Bajo
15005 A Coruña

+ 34 881 92 68 23
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JVS: 13:30 - 16:30, 20:30 a 00:00
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